{"id":44429,"date":"2016-03-09T23:01:15","date_gmt":"2016-03-09T21:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/?p=44429"},"modified":"2016-03-10T08:50:21","modified_gmt":"2016-03-10T06:50:21","slug":"bizim-eti-kim-yedi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/i\/bizim-eti-kim-yedi\/","title":{"rendered":"\u00c7etin \u00dcnsalan &#8211; Bizim eti kim yedi?"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>T\u00fcrkiye ge\u00e7ti\u011fimiz y\u0131l AB \u00fclkeleri aras\u0131nda et \u00fcretiminde d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc oldu. Yani tek pazar\u0131m\u0131z kalan Avrupa\u2019n\u0131n d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc b\u00fcy\u00fck \u00fcreticisiyiz. En az\u0131ndan T\u00dc\u0130K \u00f6yle diyor. Bu g\u00fczel de ortaya garip bir durum \u00e7\u0131km\u0131yor mu?<\/strong><\/em><\/p><div class=\"bilge-yaziust\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\" id=\"bilge-969015837\"><ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7495567325667578\"\r\n     data-ad-slot=\"9580705384\"\r\n     data-ad-format=\"rectangle\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Madem son derece \u00f6nemli bir \u00fcreticiyiz neden et ithal ediyoruz? Hayvanc\u0131l\u0131kla u\u011fra\u015fanlar neden ya\u015fam m\u00fccadelesi veriyor? Rakamlara tak\u0131nt\u0131l\u0131 iktidar neden ekmek ile birlikte et fiyatlar\u0131na takt\u0131?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Birileri piyasay\u0131 spek\u00fcle ediyormu\u015f. Yetkililerin a\u011fz\u0131ndan bu d\u00fc\u015fm\u00fcyor. Bunu anlam\u0131yorum; kim bu birileri? Ciddi bir devlette sekt\u00f6r mensuplar\u0131 ya da vatanda\u015f bunu s\u00f6ylese bile ihbar kabul edilir; bizde bizzat bakan s\u00f6yl\u00fcyor; ama kimse o birilerini yakalay\u0131p ortaya \u00e7\u0131karm\u0131yor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fransa, \u0130ngiltere ve Almanya bizi ge\u00e7en \u00fclkeler. Burada da bir \u00e7eli\u015fki ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Bir tar\u0131m \u00fclkesiyiz ve \u0130ngiltere bizden \u00e7ok \u00fcretim yap\u0131yor. Hatta Konya kadar y\u00fcz\u00f6l\u00e7\u00fcm\u00fc olan Hollanda, d\u00fcnyan\u0131n ikinci b\u00fcy\u00fck tar\u0131m \u00fcreticisiyken, nas\u0131l bizim \u00fczerimizde olam\u0131yor?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hollanda y\u0131ll\u0131k 185 milyar dolarl\u0131k ihracat yap\u0131yor. Bizim tar\u0131m ihracat\u0131m\u0131z 12 milyar dolar civar\u0131nda geziyor. Ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131n s\u0131rr\u0131na bak\u0131yorsunuz \u00e7ok ilgin\u00e7 de\u011fil. Do\u011fru bir \u00fcretim modeli kurgulam\u0131\u015flar; ara\u015ft\u0131rma \u2013 geli\u015ftirmeye \u00f6nem veriyorlar. Kooperatifle\u015fme yap\u0131lanmas\u0131nda etkin rol oynuyor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En \u00f6nemlisi pazarlama ve piyasa denetimi ile ilgili ipin ucunu hi\u00e7 b\u0131rakm\u0131yorlar. Bizde nas\u0131l bir denetim var? Ayn\u0131 inekler k\u00f6yde haneden haneye dola\u015f\u0131p, envanter \u015fi\u015firiliyor. Yani yine ger\u00e7ekle y\u00fczle\u015fmeme hastal\u0131\u011f\u0131m\u0131z devreye giriyor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hollanda\u2019dan \u00e7\u0131k\u0131p genele bakal\u0131m. \u00d6nemli bir \u00fcretici olarak d\u00fcnyada ortalama 5 dolara kilosu sat\u0131lan etler, bizde nas\u0131l 12 dolar fiyat aral\u0131\u011f\u0131na ula\u015f\u0131yor? Bak\u0131n bunlar genel rakamlar\u2026 \u0130\u015fin i\u00e7ine bir de al\u0131m g\u00fcc\u00fc ile olu\u015fan fark\u0131 koydu\u011funuzda mesafenin u\u00e7urum d\u00fczeyine geldi\u011fini g\u00f6r\u00fcyorsunuz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u015eimdi tekrar soruyorum. Reklam\u0131 yap\u0131yorsunuz; advertorial (reklam ama\u00e7l\u0131 haber) haberi, normal haber haline getirmi\u015f vatanda\u015fa sat\u0131yorsunuz. AB\u2019nin d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc b\u00fcy\u00fck et \u00fcreticisi oldu\u011fumuzu s\u00f6yl\u00fcyorsunuz da; ortada ne et var; ne de bunu alabilen vatanda\u015f. Ge\u00e7tim ihracat geliri de yok. \u00dcst\u00fcne ithalat yap\u0131yor; onu da sofram\u0131za koyam\u0131yoruz.<\/p><div class=\"bilge-content-1\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\" id=\"bilge-3056966756\"><ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7495567325667578\"\r\n     data-ad-slot=\"3167340272\"\r\n     data-ad-format=\"rectangle\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tekrar soruyorum; madem hi\u00e7bir sorunumuz yok ve \u00f6nemli bir et \u00fcreticisiyiz; yetinmiyoruz d\u0131\u015far\u0131dan da et al\u0131yoruz. Bu kadar et bollu\u011fu i\u00e7inde bu fiyatlar\u0131n nedeni de ve bizim sofraya gelmesi gereken eti kim yedi?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Spek\u00fclat\u00f6rler mi? Kim bunlar? O da ortaya \u00e7\u0131kar\u0131lam\u0131yor. \u00c7ocuklara anlat\u0131lan umac\u0131 masallar\u0131 gibi\u2026 Asl\u0131nda \u00f6yle bir \u015fey yok da, var. Her \u015feyin sebebi ve korkunun yarat\u0131c\u0131s\u0131 o umac\u0131. Nerede bu umac\u0131; yan\u0131t\u0131 yok.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bo\u015f laf\u0131 b\u0131rak\u0131p, ben size bir adreslendirme yapay\u0131m. Spek\u00fclat\u00f6r m\u00fc ar\u0131yorsunuz; sa\u011f\u0131n\u0131za solunuza bak\u0131n; g\u00f6receksiniz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"mailto:cetinunsalan@yahoo.com\">cetinunsalan@yahoo.com<\/a><\/p><div class=\"bilge-content-2\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\" id=\"bilge-3524618542\"><ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7495567325667578\"\r\n     data-ad-slot=\"1818807385\"\r\n     data-ad-format=\"rectangle\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00fcrkiye ge\u00e7ti\u011fimiz y\u0131l AB \u00fclkeleri aras\u0131nda et \u00fcretiminde d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc oldu. Yani tek pazar\u0131m\u0131z kalan Avrupa\u2019n\u0131n d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc b\u00fcy\u00fck \u00fcreticisiyiz. En az\u0131ndan T\u00dc\u0130K \u00f6yle diyor. Bu g\u00fczel&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[904,808,801],"class_list":["post-44429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tumyazilar","tag-cetin-unsalan-yazilari","tag-ekonomi-makaleleri","tag-ekonomi-yazarlari-listesi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilgeyatirimci.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}